Web-séminaire : Biofilm, de la détection à l’élimination

Programme

Introduction réglementaire
Cas industriels rencontrés par Realco
Réponse technologique à travers des exemples concrets

Le biofilm est une source de contamination constante créée par une accumulation de micro-organismes qui développent une matrice protectrice composée de polymères organiques (EPS), polysaccharides, protéines, DNA, lipides, etc.

Les bactéries d’un biofilm sont beaucoup plus résistantes aux agents antimicrobiens ou biocides. Elles peuvent entraîner des conséquences sur la qualité du produit voire des risques pour le patient.

Au cours de ce webinar, après un rappel théorique sur le biofilm, la première partie abordera un retour d’expérience sur l’utilisation d’une technologie rapide que Mettler-Toledo a développé. En deuxième partie, Realco illustrera comment éliminer le biofilm à travers des cas industriels.

METTLER TOLEDO offre un portefeuille unique d'instruments et de services pour répondre aux réglementations des pharmacopées mondiales. "Nous fabriquons des instruments d’analyses de qualité pour les boucles d'eau pure, notamment sondes de conductivité et d’ozone, ou encore des analyseurs de COT et de charge microbienne microbienne. Nos diagnostics prédictifs avancés permettent de garantir une production d'eau conforme aux différentes pharmacopées. Tous nos analyseurs et sondes sont conçus pour fournir des mesures en temps réel afin de répondre aux besoins de conformité."

REALCO surfe depuis plus de 30 ans sur la vague de la biotechnologie environnementale : "Nous repoussons les limites de la chimie classique en développant, fabriquant et distribuant des solutions et procédés d’hygiène à base d’enzymes. Nous sommes ainsi devenus le leader mondial dans le domaine de l’hygiène et de la décontamination enzymatique ouvrant la voie à des solutions plus performantes, économiques et écologiques". Realco propose des solutions innovantes, tant aux particuliers qu’à l’industrie agroalimentaire, la restauration collective et commerciale ainsi que le Life Sciences, grâce à des investissements constants en Recherche et Développement.